Еда

Огород в квартире: как вырастить зелень, овощи и даже клубнику дома

И в своей квартире можно устроить мини-огород

130

Не у всех есть приусадебные участки, а свежую зелень и овощи хочется многим видеть на своем столе. Все это можно вырастить у себя дома на балконе или даже на подоконнике. При этом делать это можно круглый год и насыщаться витаминами. Одним словом, в своей квартире можно устроить небольшой огород, так называемый мини-огород.

В домашних огородах множество плюсов. К примеру, имея у себя на балконе растения, в любой момент можно побаловать себя витаминами. Еще одним плюсом можно назвать и то, что не покупая овощи, зелень или фрукты в магазинах, можно неплохо сэкономить. Друзья и родственники будут приятно удивлены мини-огородом. Выращивая самостоятельно растения, можно быть уверенным в том, что они экологически чистые.

Решив обзавестись домашним огородом, нужно прежде всего, выбрать место для него. Для этого подойдет солнечная сторона квартиры, отличным вариантом станет балкон или широкий вместительный подоконник. В качестве грядок можно использовать горшки из любого материала или даже деревянные ящики, при этом нужно помнить и о том, что на дне должны быть отверстия, чтобы стекала лишняя вода. Подготовив место и емкости, нужно приступать к подготовке грунта, который можно купить в магазине или же приготовить самостоятельно. И как только все приготовления завершены, можно закупать семена, а перед этим изучив о них информацию, которой в настоящее время очень много не только на просторах интернета, но и в различных книгах и журналах для садоводов.

Когда все подготовлено, то можно начинать возводить мини-огород и дожидаться урожая, а это очень приятное ожидание. Хотелось бы еще напомнить и о том, что поливать такой огород нужно водой комнатной температуры, которая должна отстояться некоторое время.

Первым экспериментальным растением может стать зеленый лук. Любителей зеленого лука очень много, ведь его можно добавить в салат, во вторые и первые блюда или есть просто как отдельный продукт. Можно сказать, что зеленый лук прост в выращивании. Можно высаживать практически любой сорт, начиная от лука-севок и до обычного лука-репки. Высаживать лук можно как в емкость с водой, так и сразу в грунт. Выбирая емкость для посадки, нужно знать о том, что она должна быть удобной и просторной для растений. Если нет большой емкости, то можно использовать подручный материал, каким могут стать обычные пластиковые стаканчики или даже стеклянные баночки. Используйте обычные луковицы среднего размера. Верхушку луковицы нужно срезать и корневой системой опустить в емкость с водой, где оставить на сутки, чтобы проросли корни и уже потом высадить в грунт. Так как лук растет быстро, то через две недели можно собрать свой первый урожай.

Петрушка это также очень востребованная, полезная и вкусная зелень, которая многими любима. Высадить петрушку можно семенами прямо в грунт или из заготовленных корешков. Первый вариант наиболее прост, но прорастание длится дольше и потребуется максимально световое место. Петрушка конечно любит тепло, но в то же время она не боится холодов.

Кроме зелени есть еще и овощи, которые также можно вырастить дома. К таким овощам можно отнести огурцы, которые растут очень быстро и урожай можно собирать уже через 9 недель. При посадке огурцов важно знать, что нужно выбирать раннеспелые, кустовые и теневыносливые. И, конечно же, семена должны быть самоопыляемые. Высаживать огурцы нужно с солнечной стороны и почва должна быть постоянно влажной.

Удивить друзей и порадовать самого себя, особенно холодными зимними вечерами, можно клубникой, выращенной на подоконнике. Если создать правильные условия для выращивания клубники, то можно наслаждаться ею круглый год. В помещении, где выращивается клубника, не должно быть прохладно, и при необходимости нужно использовать обогреватели, чтобы сохранять температуру воздуха до 22 градусов. Грядки поливаются по мере просыхания и воздух в помещении должен быть влажным. Так как клубника светолюбивое растение, то для ее роста необходим световой день продолжительность 12-14 часов. В зимнее время года нужно использовать осветительные приборы для увеличения светового дня и использовать их два раза в день.

Начинают высадку клубники в небольшие емкости и по мере роста пересаживают, чтобы у каждого кустика был свой отдельный горшочек, а еще лучше подвесное кашпо. Почвенную смесь можно приобрести в специальном магазине. Лучшим вариантом станет выращивание клубники саженцами, но можно использовать и семена. Нельзя забывать о подкормке растений хотя бы 1 раз в 2 недели. Еще один немаловажный момент – это опыление, которое придется делать самостоятельно. Для этого во время цветения нужно периодически направлять вентилятор на цветки. Но еще можно производить опыление при помощи мягкой кисточки. Если все сделать правильно и соблюдать установленные правила выращивания клубники, то можно собрать хороший урожай даже зимой.

newsletter

Лучшие статьи 1-2 раза в неделю.
Без спама.

Сейчас читают