Знаменитая и обладающая чрезвычайно привлекательным ароматом ваниль, как правило, используется при приготовлении выпечки, разнообразных десертов и некоторых мясных блюд. Между тем, этот натуральный кухонный ароматизатор обладает и другими, достаточно неожиданными и очень интересными свойствами, о которых стоит знать современным женщинам.
Возможно, кому-то подобное покажется слишком невероятным, но многие компоненты, содержащиеся именно в ванили, способны ускорять рост волос, защищать сердце и сердечно-сосудистую систему от различных угроз, стимулировать процесс заживления ран, снижать воспаление и даже лечить акне, появляющееся на кожных покровах. На эту кулинарную ароматическую добавку, знаменитую своим прекрасным запахом, давно пора взглянуть несколько иначе, отметив и другие ее свойства по достоинству.
1. Благотворное влияние на здоровье сердца
В результате целой серии исследований выяснилось, что ванилин — активный компонент в ванили, может защищать сердечно-сосудистую систему и сердце от инсульта, воспалений в артериях, атеросклероза, развития инфаркта миокарда и других серьезных недугов, благодаря способности снижать уровень «плохого» холестерина в крови.
2. Укрепление иммунной системы
Антиоксиданты, которыми богата ваниль, обладают множеством ценных свойств. Прежде всего, они помогают стимулировать протекание естественных процессов в клетках организма, своевременно предотвращать их неправильное деление и препятствовать образованию злокачественных опухолей. А еще — благодаря своим антибактериальным свойствам, антиоксиданты в ванили помогают укреплять иммунную систему человека.
3. Ваниль способствует процессу похудения
Некоторые результаты исследований подтверждают, что ваниль, как и другие приправы, среди которых – имбирь, куркума и перец чили, помогает значительно ускорить метаболические процессы в организме в период похудения. Известно, что экстракт, полученный из ванили, способен значительно снижать уровень «плохого» холестерина, попутно способствуя более эффективному избавлению от лишних килограммов.
4. Профилактическое средство от рака
Ваниль богата антиоксидантами, такими как ванилин, высокая концентрация которых способна существенно снижать степень активности свободных радикалов в организме и препятствовать развитию онкологических заболеваний.
5. Противовоспалительные свойства
Возможно, многим любителям выпечки будет интересно узнать о том, что ваниль еще в средних веках успешно применяли для борьбы с различными воспалительными процессами в организме человека. Эта добавка благотворно воздействует на самые разные органы — от суставов, когда помогает при артрите и воспалительных процессах в них, до печени, которую ваниль эффективно защищает от воспалений, спровоцированных неумеренным потреблением алкоголя.
6. Укрепляющее средство для волос
Современные женщины, тщательно следящие за своим внешним видом и внимательно изучающие этикетки на косметических средствах, знают, что ваниль довольно часто применяется при производстве разнообразных снадобий. Гигиеническая продукция и косметические средства, в состав которых входит натуральная ваниль, предназначены для ускорения роста волос, стимуляции кровообращения и борьбы с алопецией. Не менее полезным будет применение этой приправы в случае возникновения проблем с секущимися кончиками волос.
7. Как средство против акне
Благодаря своим антибактериальным свойствам, присущим ванилину и другим антиоксидантам, ваниль превращается в мощного союзника в противостоянии с такой проблемой кожных покровов как акне.
8. Благотворное влияние на эмоции и нервы
Достижения ароматерапии, при их правильном применении, уже смогли помочь сотням тысяч людей, страдающих от тех или иных недугов или расстройств. Несмотря на сомнения некоторых скептиков, не верящих в эффективность подобного лечения, сеансы ароматерапии способны оказывать благотворное воздействие на нервную систему человека, нормализуя мозговую активность и противодействуя разрушительному влиянию стресса. Ваниль, обладающая приятным запахом, давно уже стала востребованным компонентом разных снадобий, используемых в ароматерапии.
9. Помощь при лечении заболеваний дыхательной системы
В осенне-весенний период, когда организм атакует огромное количество бактерии, микробов и других вредоносных микроорганизмов, экстракт ванили будет совсем не лишним средством, помогающим уменьшить воспаление в горле и носоглотке. Ну а его антибактериальные свойства помогут справиться с раздражением и победить инфекцию, попутно облегчая приступы кашля и разжижая мокроту.
Ad