10 продуктов, которые чаще всего содержат пальмовое масло

Если вы не знали, пальмовое масло – это тип растительного масла, полученного из пальмовых плодов, выращенных на пальмовых деревьях, и это одна из самых неустойчивых отраслей в мире.

Вызывая массовое обезлесение во всем мире (в частности в Африке, Азии и Америке, но в основном в Индонезии и Малайзии), рост добычи пальмового масла разрушает окружающую среду и среду обитания многих видов, находящихся под угрозой исчезновения, а также дома коренных общин.

По-видимому, это связано с огромным спросом. На самом деле, это почти неизбежно. В большинстве случаев это совершенно ненужный ингредиент, но так трудно найти альтернативы продуктам, которые его не содержат. Но, по крайней мере, если мы все осознаем, мы можем попытаться изо всех сил избегать его…

Ниже приводим 10 продуктов, которые могут содержать пальмовое масло. Большинство из нас, вероятно, покупает их не вчитываясь в состав:

1. ХЛЕБ

Большинство хлебов, которые вы покупаете в супермаркете, будет содержать пальмовое масло (или одно из многих других наименований пальмового масла – см. статью 23 названия для пальмового масла в составе). В следующий раз, когда вы отправляетесь в магазин, тщательно проверяйте ингредиенты или даже лучше – покупайте хлеб в частной домашней пекарне и проверяйте, какие ингредиенты они используют.

2. ЧИПСЫ

Имеет смысл, что для чипсов требуется какое-либо масло, но, к сожалению, большинство из них используют именно пальмовое масло. На пакете, скорее всего, будет написано «растительное масло», однако, будьте осторожны (это другое широко используемое название для пальмого масла). Лучше всего искать чипсы, которые явно используют масло, такое как оливковое, подсолнечное или кокосовое. А еще лучше, найдите вкусные хрустящие снеки, которые вообще не содержат масла.

3. МАРГАРИН

Маргарин – широко используемый заменитель масла и молочных смесей. Также довольно часто содержит в своем составе пальмовое/растительное масло. Попробуйте заменить маргарин на кокосовое, оливковое или подсолнечное масло.

4. ВЕГАНСКИЙ СЫР

Как и выше, многие из молочных заменителей, к сожалению, содержат пальмовое масло в той или иной форме. Следите за ингредиентами и соблюдайте правила; многие вегетарианские сыры находятся в пластиковых упаковках и содержат множество случайных добавок, так что хорошо проверяйте состав перед покупкой.

5. МЫЛО

Интересно, не так ли? Многие виды мыла в супермаркетах, по-видимому, содержат пальмовое масло. Желательно покупать его у частных мастеров или брендов, которые используют только натуральные ингредиенты и не испытывают свою продукцию на животных.

6. МОРОЖЕНОЕ

Понятия не имеем, почему в мороженом должно быть пальмовое масло… странно! Так делают не все бренды, поэтому всегда проверяйте этикетку. Мы бы лучше сказали, попробовать сделать свое собственное мороженое (вегетарианское или обычное), если конечно у вас есть время и желание.

7. ОСНОВА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Многие готовые замороженные основы для пиццы в супермаркете содержат пальмовое/растительное масло. Знаем, это тоже огорчило нас. Но опять же, проверяйте состав, и делайте свой выбор в пользу качественных ингредиентов.

8. ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нееет! Главный продукт для всех студентов. Но мы итак все знаем, что такой перекус, вероятно, не очень полезен для нашего здоровья и это неутешительно. Просто читайте состав.

9. ШАМПУНЬ

Как и в случае с мылом, упомянутым выше, отличная идея попробовать поддержать экологические бренды при покупке средств личной гигиены и косметики. Такие бренды, как Lush и Body Shop – хорошие места для начала.

10. ШОКОЛАД

Пальмовое масло в шоколаде является более редким явлением, но все же необходимо проверять на этикетках список ингредиентов. Этого легко избежать, поэтому не стоит покупать его случайно.