Вода — главный элемент в нашем организме. Можно перефразировать известную фразу и сказать: «Ты то, что ты пьёшь». Разберёмся, как выбрать по-настоящему полезную и качественную минеральную воду.
Бизнес на минералке
В «лихие 90-е» идея продавать питьевую и минеральную воду в бутылках была новинкой потребительского рынка, а уже в середине «нулевых» подпольный бизнес по подделке минеральной воды обогнал по своей рентабельности контрафактный алкоголь. В этом нет ничего удивительного: рецепт поддельной минералки прост: вода из под крана, соль, сода, йод. Затем этот состав прогоняют через промышленный сифон, чтобы добиться искусственной минерализации.
Цифры, которыми обладает Госторгинспекция, могут поставить в тупик любого потребителя. 75% лечебной воды на отечественном рынке является подделкой. Хитами фальсификата стали такие бренды как «Ессентуки» и «Боржоми». Как отличить качественную минеральную воду от подделки, рассказывают профессионалы по проверке подлинности товаров.
Правильная «Ессентуки»
В 2003 году холдинг «Вимм-Билль-Данн» приобрел ООО «Ессентукский завод минеральных вод на КМВ». С этого момента новый владелец начал бесконечную борьбу с подделкой минеральной воды «Ессентуки». В 2016 году на бутылке «Ессентуки» появился новый логотип с изображением орла и гор, символов Кавказских минеральных вод. Давайте разберемся, какие признаки, кроме нового логотипа, помогут нам отличить «Ессентуки» от подделки?
- Скважины. Подделка минеральной воды «Ессентуки» может иметь на этикетке искаженную информацию о добыче воды. Постоянным покупателям лучше запомнить правильные номера скважин. «Ессентуки №4» добывают из скважины №49-Э, а «Ессентуки №17» — из скважины №46.
- Товарный знак. «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» можно отличить от подделки по наличию логотипа «Вимм-Билль-Данн» на бутылке.
- ГОСТ. Отличить «Ессентуки» от подделки поможет также номер ГОСТ Р 54316-2011.
- Месторождение. Если на этикетке не указано Ессентукское месторождение в качестве источника минеральных вод, вы столкнулись с подделкой.
Благородная «Боржоми»
НИИ безалкогольной промышленности предупреждает, что только одна из десяти бутылок грузинской минеральной воды, представленных в отечественной рознице, является оригинальной, все остальные – фальсификатом под бренд «Боржоми». Как же отличить настоящий «Боржоми» от подделки?
- Этикетка. Отличить «Боржоми» от подделки поможет осмотр этикетки. Верхняя этикетка в форме воротничка изготовлена из металлизированной бумаги и содержит надпись Borjomi на английском языке. Нижняя лицевая этикетка изображает знаменитую долину Боржоми и название на грузинском языке.
- Бутылка. «Боржоми»-подделка может выдать себя неправильной бутылкой. Официальный производитель выпускает «Боржоми» в пластиковых бутылках по 0,75л и 0,5л, а также в стеклянной бутылке объемом 0,33 и 0,5л.
- Олень. На подлинной бутылке между верхней и нижней лицевой этикеткой вы найдете выпуклое изображение оленя – талисмана «Боржоми».
- Цвет. Отличить «Боржоми» от подделки поможет цвет бутылки. Он должен быть голубовато-зеленого оттенка. Этот цвет запатентован брендом.
- Дата розлива и срок годности. Отличить подделку от оригинала также поможет обязательная информация. Минеральная вода в стеклянной таре хранится дольше – 2 года, в пластиковой – только год. Дата розлива должна содержать год, месяц и день. Эта информация располагается на нижней этикетке.
- Штрих-код. Минеральная вода «Боржоми» родом из Грузии, поэтому штрих код должен иметь начальные цифры, указывающие на страну происхождения 4860019…
Лечит или калечит
Лечебная и лечебно-столовая минеральная вода для многих пациентов является серьезной альтернативой лекарствам. Такую воду нужно употреблять только по совету врача. А теперь представим, что пациент принимает минеральную воду-подделку? Вместо полезных элементов, таких как цинк, кальций, титан, сера, бор, фосфор, калий, кремний, фтор, магний, железо, натрий, хлор, пациент просто напился воды из под крана с йодом и содой.